Sörre bor bármikor...

... borra sör meggyötör?

Az alább linkelt publikációban tavaly tette közzé egy kutatócsoport a vizsgálati eredményét ez ügyben.

90 vizsgálati alanyt (19 és 40 év közötti férfiak és nők) három csoportra osztottak, és eltérő sorrendben itatták velük az említett italokat. Az egyik csoport tagjai tehát sörre bort, a másik csoporté borra sört, a harmadik -kontroll- csoporté pedig vagy csak sört vagy csak bort kaptak inni. A felmérést kétszer ismételték meg, figyelve, hogy az egyes vizsgálati alanyok másik csoportokba kerüljenek az ismétlések során.

A véralkohol szintet, később pedig a másnaposság mértékét mérték fel, és azt találták, hogy az elfogyasztott italok sorrendje semmiben nem befolyásolja, hogy mennyire érezzük rosszul magunkat egy erősebb buli után.

Forrás: https://academic.oup.com/ajcn/article/109/2/345/5307130https://www.sciencemag.org/.../scientists-bust-beer-wine...